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蔬菜的根和叶片富集重金属，其含量超过一定浓度时对生物体具有毒性，并可通过食物链累积，最终被人体吸收，对健康造成严重损害。蔬菜中富集的铅、镉和汞对人体健康危害较大，被纳入《重金属污染综合防治&ldquo

2021年4月5日，日本厚生劳动省发布药生食输发0405第1号通知，在进口监控检查中，发现中国产韭菜中的腐霉利违反了农药残留限量标准，对其监控检查频率调整为30%。具体内容如下：强化检查日期对象国家检

沙河玻璃市场出库尚可。上周生产企业利用涨价情绪，增加了出库和回笼资金，部分库存转移到贸易商库中，部分加工企业也增加了备货。在终端市场需求没有实质增加的背景下，再次进货积较性不高。周末以来大部分生产企业

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近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、酒类、薯类和膨化食品、肉制品、水产制品、调味品、婴幼儿配方食品、保健食品和特殊膳食食品等11大类食品585批次样品，检出其中食

中国消费者报福州讯记者张文章）为把牢经营环节食品安全关，营造良好的食品消费环境，确保广大人民群众春节期间吃得安全、放心。1月中旬以来，福建省市场监管局组织开展省、市、县三级节前食品经营安全联合检查。联

中国消费者报福州讯记者张文章）为切实维护节日期间食品安全，保障人民群众过一个平安、祥和的春节，1月中旬以来，福建省泉州市各级市场监管部门聚焦食用农产品批发市场、农贸市场、大中型超市、节日聚集活动场所、

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中国消费者报福州讯记者张文章）为切实维护节日期间食品安全，保障人民群众过一个平安、祥和的春节，1月中旬以来，福建省泉州市各级市场监管部门聚焦食用农产品批发市场、农贸市场、大中型超市、节日聚集活动场所、

猴头菇又称猴头菌、猴头蘑，是齿菌科植物猴头的子实体。猴头菇菌肉鲜嫩，鲜美可口，是一种很名贵的食用菌，被称为八大山珍之一，具有很高的营养价值和药用价值。猴头菇富含蛋白质、不饱和脂肪酸、多糖类、人体必需的

周末以来玻璃现货市场走势一般，部分地区受到降雨的影响，出库环比减少，市场信心平平。西北地区生产企业召开区域协调会议，认为当前终端市场需求已经逐步企稳并增加，为了消化成本上涨带来的压力，自9日起参会厂家

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中国消费者报哈尔滨讯记者刘传江）春节临近，为防范食品安全风险，黑龙江省哈尔滨市市场监管局日前以节前热销食品为检查重点，结合“市场监管护航冬季旅游”行动，组织检测机构专家及辖区监管人员，对肉制品、酒类、

中国消费者报沈阳讯记者王文郁）记者1月18日从辽宁省大连市市场监管局了解到，为确保广大市民节日期间饮食安全，该局在全市范围开展了节日期间餐饮食品安全专项检查。截至目前，大连市各级市场监管部门已检查餐饮